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化学与文化
本书共分为五篇。首先,从文化的本质引申到化学的文化价值,展现化学文化是科学与文化的结晶。然后,从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述;从服装材料、服饰染料与化学的联系入手,让读者对服装发展史有深入的了解;从日常生活中多个方面,如烟花、胶卷、建筑等,以专业化学知识揭示其文化的起源。最后,从化学元素符号、艺术、语言等多个角度展现化学文化的深厚底蕴。
详细书目链接
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出版社
科学出版社
出版日期
202301
责任者
黄梅,陈世廷,付文升
索书号
O6-05/540
馆藏地点
(2楼)新书展借区